北七小農

居家種菜的大小事

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現採萵苣來做三明治

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In search of lettuce for breakfast sandwich. No romain lettuce here?

拍了這張照片之後,突然想學文青寫一篇感情豐富到要淹死人的小確幸炫耀文。不過深知自己毫無文學素養,從小作文就是最難的科目,裝文青寫作應該比寫論文還要難,還是做自己比較鬆快。

芝麻葉-去油解膩

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這片又大又肥拿來拍照,拍完就直接入口~

芝麻葉又名火箭菜,適合生吃,很多西式料理都會用到。不過在台灣又貴又難買,自己種倒是很容易(我覺得),因為第一次種就成功,從種子到採收不需要一個月。

初夏採收 沙拉 炒菜 pizza!

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前兩三個月的用心栽種開始有了回報,最近開始有源源不絕的新鮮蔬菜。自己種菜的好處就是可以每次只採收一點,剩下的青菜留在土裡繼續活著,維持新鮮,而不會像買來蔬菜的一樣,常常在冰箱裡開始爛。這次採收的有葉用甜菜(swiss chard)、萵苣、青蔥、青花菜葉...

種沙拉來解悶

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因為氣溫都是零下,我已經好幾個月沒在外面玩土種菜了...
後來我終於忍不住,在室內開日光燈,種了一盆沙拉葉子來解解悶。


這是在三個禮拜前,我找出一些種子隨便撒一撒,後來就長很好。現在隨時可以摘幾片葉子來做三明治。

再一個月就可以開始種菜了,熱身中 :)

(是的,這篇是廢文!)